sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Paçoca

Outra comida muito vendida aqui na minha cidade é a paçoca ,tanto faz fazer de farinha de milho ou com farinha de mandioca branca .
ingredientes:
1 kilo de amendoim torrado e moído
800 gramas de açúcar
800 gramas de farinha de mandioca ou de milho
1 colher de (sopa) de sal
Misturar todos os ingredientes ,por em um pilão socar bem ,tem que ter força e paciencia ou passar em uma maquina de moer carne ,dessas caseiras ,muita paciencia nessa hora ,sentiu o cheirinho de paçoca, um com banana é muito bom.

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